2023 Argile Rouge, Domaine des Ardoisières, Savoy, France, Vin des Allobroges IGP

Het Domaine des Ardoisières ligt op de steile hellingen van Cevins in de Savoie, waar de wijngaard eind jaren 1990 nieuw leven werd ingeblazen dankzij het initiatief van Michel Grisard. Het domein werd overgenomen en verder ontwikkeld door Brice Omont, en cultiveert vandaag oude Savoyaardse druivenrassen zoals Mondeuse, Altesse, Persan en Jacquère volgens biodynamische principes. De wijnstokken, aangeplant op terrassen met leisteen- en schistbodems, leveren bergwijnen van grote zuiverheid, die frisheid, mineraliteit en diepte combineren. Het domein geldt tegenwoordig als een toonaangevende referentie in de heropleving van de Savoyaardse wijnbouw.