Druivensoorten en druivenrassen worden door veel schrijvers van artikels door elkaar gebruikt. Het grote publiek maakt ook tussen beide trouwens weinig onderscheid maar er is een heel wezenlijk verschil. Druivensoort heeft te maken net als in het dierenrijk met de soort: de vitis vinifera (de gecultiveerde wijnstok) is de belangrijkste soort die vandaag gebruikt wordt om wijnen te maken. De...

Na de laatste sanitaire maatregelen bevestigen we dat onze winkels open kunnen blijven. Afspraken zijn niet verplicht, maar indien u er liever één wenst te maken, neem dan gerust contact met ons op.

Om u beter van dienst te kunnen zijn, veranderen we onze openingsuren in Tervuren. Vanaf 1 september is de winkel van Tervuren open van woensdag t.e.m vrijdag van 13.00 uur tot 19.00 uur. Indien u op een ander tijdstip wenst te komen, kunt u altijd een afspraak maken op 02/311.52.99.

Beste wijnliefhebbers, UpperWine heeft het genoeg u uit te nodigen voor onze twee nocturnes en speciale opendeurdag naar aanleiding van de Wijnbeurs van September. Tijdens het weekend laten de UpperWine-experten u kennismaken met enkele fantastische wijnen uit Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Cötes-du-Rhône, Loire, Italië, Spanje, … Op donderdagavond hebben we de eer het domein Chanson te verwelkomen. Ze stellen u hun grootse...

Beste wijnliefhebbers, Dankzij jullie blijft UpperWine groeien. Hartelijk dank! Dit laat ons toe om steeds meer verrassende wijnen aan onklopbare prijzen te gaan zoeken ;-) Nieuwigheid van de maand: nieuwe UpperWine-winkel in Woluwe. De nieuwe winkel is open sinds 2 november! Openingsuren: dinsdag tot en met vrijdag van 12u30 tot 19u00 en zaterdag van 10u30 tot 18u00 Adres: Erfprinslaan 2, 1200...

Het Huis Charles Heidsieck heeft het genoegen aan te kondigen dat Cyril BRUN vanaf maandag 25 mei 2015 zijn nieuwe keldermeester wordt. Cyril Brun vervoegt het wijnteam en rapporteert rechtstreeks aan Régis CAMUS. Hij zal nauw samenwerken met Stephen LEROUX, Directeur van het Huis Charles Heidsieck. Cyril wordt verantwoordelijk voor de vinificatie in continuïteit met de Charles Heidsieck-stijl, de communicatie...

In juni 2005, krijgen de rode wijnen van Beaumes-de-Venise de hoogste rang van Cru Côtes du Rhône, het resultaat van 20 jaar gemeenschappelijke kwalitatieve inspanningen nadat deze herkomstbenaming in 1978 Côtes du Rhône Village werd. Op de zuidelijke helling ten zuidoosten van de Dentelles, beslaat de wijngaard de prachtige heuvels van 4 steden. De rode wijnen zijn afkomstig uit verschillende...

Een wijnliefhebber laat zich van tijd tot tijd verleiden tot het proeven van een goede whisky, rum of Cognac. Sinds enkele jaren beschikken we ook over een aantal excellente gins, die men puur kan drinken, al dan niet met een ijsblokje. Als een Belg Gin op de markt brengt van uitstekende kwaliteit zijn we uiteraard ten volle geïnteresseerd in deze...

Dit druivenras lijkt afkomstig te zijn van centraal Frankrijk en zou het resultaat zijn, volgens gepubliceerde genetische analyses, van een kruising van de Pinot teinturier N en lde Gouais B. In Frankrijk, wordt deze variëteit officieel "Danery B" genoemd betreffende het vegetale materiaal voor de beplanting. Het is een vruchtbaar en productief druivenras, dat aangeplant moet worden op vroegtijdige en...