You are using an outdated and unsupported browser. Please upgrade to Chrome, FireFox, Opera, Safari or Internet Explorer 9. Thanks!   
Questions ? Appelez-nous au +32 2 311 52 99 Sûr et sécurisé !
Sélectionné par nos experts
Réductions jusqu'à -40%
Livraison 5,90€
Retour gratuit
Garantie bouchon
Sélectionné par nos experts
Réductions jusqu'à -40%
Livraison 5,90€
Retour gratuit
Garantie bouchon

Guide du vin

Découvrez le monde merveilleux du vin.

Le Saint-Emilion Grand Cru rouge de Bordeaux

L’appellation d’origine contrôlée Saint-Emilion Grand Cru concerne un type de vin rouge issu de la même aire de production que celui de Saint Emilion. La classification grand cru revient à des conditions de production bien plus strictes que celles de l’appellation Saint- Emilion.

Le Saint-Emilion Grand Cru est un vin rouge produit dans la même aire d’appellation que le Saint Emilion. Il provient du vignoble situé dans le Libournais, sur la rive droite de la Dordogne et faisant partie du vignoble de Bordeaux. Le Saint-Emilion Grand Cru s’étend ainsi sur une surface de production de plus de 4000 hectares, et ce, sur des sols argilo-limoneux et sableux. La production annuelle de ce type de vin rouge atteint dans les 150 000 hectolitres .

La mention grand cru est attribuée aux vins rouges Saint-Emilion qui a été établie dans des conditions d’élaboration plus strictes. Pour être désigné Saint-Emilion Grand Cru : le vin rouge doit être issu d’un rendement limité à 40hl/ha de plantation de vigne et doit être mis en élevage, pendant au moins 12 mois. Pour ce qui est de l’encépagement, le Merlot est le cépage dominant dans l’élaboration de Saint-Emilion Grand Cru. Toutefois, cette AOC autorise également la vinification de cabernet franc et cabernet sauvignon dans l’assemblage des cépages.

La particularité de cette AOC Saint-Emilion Grand Cru réside dans la qualité de ses vins qui sont amples et bien charpentés en bouche avec une finalité plus longue et bien plus fraîche. Sa richesse aromatique en fruits rouges et sa trame de tannins en font un vin des plus délicieux au monde.