You are using an outdated and unsupported browser. Please upgrade to Chrome, FireFox, Opera, Safari or Internet Explorer 9. Thanks!   
Vragen? Bel ons op +32 2 311 52 99 Zeker en veilig!
Geselecteerd door onze experts
Korting tot -40%
Levering €5,90
Gratis terugzending
Kurk garantie
Geselecteerd door onze experts
Korting tot -40%
Levering €5,90
Gratis terugzending
Kurk garantie

Wijn gids

Ontdek de wonderlijke wereld van de wijn.

Vacqueyras: een erkende Côtes du Rhône

De AOC Vacqueyras betreft een bepaald type witte wijn, rode en rosé, voornamelijk geproduceerd in de stad Vacqueyras. Het gebied van de appellatie is gelegen tussen de prestigieuze wijngaarden van Gigondas en Beaumes-de-Venise, in het noordoosten van Orange en Vaucluse.

Deze wijn uit het departement Vaucluse, wordt vooral in de gemeenten Sarrians en Vacqueyras, geproduceerd op bijna 1300 hectare wijngaard. Rode wijn is in de absolute meerderheid met 97% van de productie, de witte wijn staat voor slechts 2% en de rosé wijn voor nauwelijks 1 %. Vacqueyras is tegelijkertijd ook een lokale benaming in de Côtes-du-Rhône. Bovendien is het de enige appellatie die op de linkeroever van de Côtes-du-Rhône ligt.

Bij de ontwikkeling van Vacqueyras werd in het decreet over de aanvaarding van zijn status, de toegelaten druivenrassen opgenomen voor de productie van deze wijn. Voor rode Vacqueyras, moet meer dan 80 % afkomstig zijn van Grenache. Toch kunnen we Syrah, Mourvèdre en Grenache associëren, maar slechts ongeveer tot 20%. Druivenrassen zoals Carignan, Cinsault, Terret noir, Brun argenté, Counoise, o.a. worden ook geaccepteerd, maar met een maximum van 10%. Voor Vacqueyras rosé, zijn de belangrijkste druivensoorten Mourvèdre, Cinsault en Grenache. Grenache mag niet meer dan 60% uitmaken in de elaboratie van deze wijn.

Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne en Viognier zijn de druiven toegestaan voor witte Vacqueyras.

De bijzonderheden van elke regio genereren een andere kwaliteit van wijn, met een uniek profiel en smaakpatronen. Jonge rode wijnen zijn genietbaar door hun uitgesproken fruitsmaak. Bij ouder worden krijgen zij geuren als peper en kruiden, maar ook zoethout en kreupelhout. Bij de witte wijn is het vooral frisheid en elegantie die hun reputatie uitmaken. Voor de zeldzame rosé wijnen, zijn het vooral hun complexe aromatische bloemen en wilde aardbeien met een zacht karakter en zeer aanzienlijke rondheid die voor het karakter van deze wijn zorgen.