2012 Rasteau, Domaine Caroline Bonnefoy
Rood • Rhône-vallei • Rasteau AOC • Frankrijk • 60% Grenache, 40% Syrah • 88/100 Robert Parker, Bronze Decanter
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2012 Rasteau, Domaine Caroline Bonnefoy, Côtes-du-Rhône, Frankrijk, Rasteau
Het domein Caroline Bonnefoy strekt zich uit over 50 hectare waarvan het grootste gedeelte zich in Valréas bevindt. Het wordt bewerkt volgens de biodynamische landbouw.
In 1999, na studies oenologie, beslist Caroline Bonnefoy om werkelijk wijnmaakster te worden. Om dit te realiseren, installeert ze zich in Valréas op wijngaarden van het domein dat sinds meer dan een eeuw eigendom is van haar familie.
De wijngaarden worden redelijk afgeschermd van de Mistral en liggen vooral zuidelijk gericht. De bodem is heel gevarieerd en het reliëf is wispelturig, waardoor hier mooie droge wijnen gemaakt worden met een typisch karakter. Gezien de kwaliteitsverbetering en de dynamiek van de wijnbouwers, werd de AOC Rastau toegevoegd aan de Cru des Côtes du Rhône in 2010. Rasteau is ook bekend om zijn productie van Vin Doux Naturel.
4,16 hectares in reconversie naar bio. Totale productie van 150 hectoliters. Rijping op Franse vaten.
Bodem rijk aan keien, klei en kalk.
- Naam:
- Rasteau, Domaine Caroline Bonnefoy
- Appellatie:
- Rasteau AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Rhône-vallei
- Type:
- Rood
- Millésime:
- 2012
- Bedruiving:
- 60% Grenache, 40% Syrah
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 14.0%
- Expert Rating:
- Onze prijs per fles:
- €14,20
- Type:
- Robijnrood met grote concentratie
- Neus:
- Neus van zwart fruit en specerijen, zoethout, kreupelhout, toets gerookt
- Mond:
- Krachtige aanzet op zwart fruit, gebalanceerde mond, lang krachtige en gekruide afdronk
- Gerechten suggesties:
- Rood vlees, gegrild vlees
- Te drinken van:
- 2016
- Te drinken tot:
- 2020
- Serveertemperatuur:
- 16°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend emailadres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.