2011 Chablis, Domaine Chanson
Wit • Bourgogne • Chablis AOC • Frankrijk • 100% Chardonnay
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2011 Chablis, Domaine Chanson, Bourgondië, Frankrijk, Chablis
1999: Chanson Père & Fils wordt opgenomen in de familiale groep rond Champagne Bollinger.
Deze groep van familiale domeinen brengt de beste specialisten samen in elke regio: Bollinger en Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in de Loire, Delamain in Cognac. Een vernieuwd team, met veel ervaring op de grote domeinen van de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, stelt alles in het werk om een hoge kwaliteit na te streven.
Authenticiteit, het doen spreken van de terroirs en een nauw partnership met de beste wijnboeren van de Bourgogne dragen hier toe bij.
Ondergrond: kalk
Situering: Parcellaire selectie op hellingen die een heel goede expositie hebben in het zuiden van Chablis
Na een heel koude winter, een wisselvallige lente en een zomer met regelmatig regen, kreeg men begin september een heel warme nazomer met veel lichtinval die ervoor zorgde dat de druiven op tijd rijp waren. De oogst vond plaats eind september onder een stralende zon.
- Naam:
- Chablis, Domaine Chanson
- Appellatie:
- Chablis AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Bourgogne
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2011
- Bedruiving:
- 100% Chardonnay
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 12,5%
- Type:
- Goudgeel
- Neus:
- Boter, hazelnoten, licht gegrild, mineralen, ondersteund door mooi fris hout
- Mond:
- Frisse smaakvolle aanzet, mooie vettigheid in middenstuk, verfrissend door mooie zuren
- Gerechten suggesties:
- Vis in saus, kreeft, rivierkreeftjes
- Bewaring:
- To drink from now until 3 years
- Serveertemperatuur:
- 12°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- U kunt voor de verkoop een factuur aanvragen. Stuur uw verzoek op naar support@upperwine.com met de gebruikelijke informatie (ordernummer, naam, adres, BTW-nummer).
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.