2010 Chassagne-Montrachet, Château de la Maltroye
Wit • Bourgogne • Chassagne-Montrachet AOC • Frankrijk • 100% Chardonnay
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2010 Chassagne-Montrachet, Château de la Maltroye, Bourgogne, Frankrijk, Chassagne-Montrachet
Château la Maltroye is een familiaal domein (vandaag onder leiding van Jean-Pierre Cornut) dat in hun bezit kwam in 1940. Het heeft prachtige verniste dakpannen uit de 18de eeuw en ligt bovenaan in het dorp Chassagne-Montrachet. Het beschikt ook over prachtige kelders uit de 15de eeuw.
Het domein is samengesteld uit 13 hectares op Chassagne-Montrachet en 2 hectares op Santenay. De productie draait jaarlijks rond de 60 000 flessen, waarvan 60% wit (Chardonnay) en 40% rood (Pinot Noir waarvan 70% op de meest gereputeerde wijngaarden van het dorp gesitueerd zijn).
Mechanische bewerking van de bodem, beredeneerde landbouw voor de behandelingen en lage rendementen behoren tot de politiek van het domein gericht op kwaliteit. De bekomen druiven garanderen na de manuele oogst schitterende wijnen met bewaarkracht.
Bâtonnage en malolactaatgisting op de vaten. Na 12 maanden rijping ondergaat de wijn een lichte filtering voor hij op fles getrokken wordt op het domein.
- Naam:
- Chassagne-Montrachet, Château de la Maltroye
- Appellatie:
- Chassagne-Montrachet AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Bourgogne
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2010
- Bedruiving:
- 100% Chardonnay
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 13.0%
- Type:
- Goudgeel met een mooie concentratie en densiteit
- Neus:
- Mineraal, citroen, amandelen, mirabellen, boter
- Mond:
- Mooi minerale aanzet met veel frisheid, gevolgd door een aangename ronde toets en een leuke bittertoets, acaciahoning, lange finale
- Gerechten suggesties:
- Vis in saus, geitenkaas
- Bewaring:
- To drink between now and 7 years
- Serveertemperatuur:
- 10°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.