1998 Château Jeandeman, Bordeaux, Frankrijk, Fronsac

Het Château Jeandeman is gelegen in de herkomstbenaming Fronsac. Gedurende vele eeuwen zijn de Fronsacwijnen steeds een deel geweest van de kleine club van gereputeerde wijnen doorheen de ganse wereld. Professor Enjalbert, een gerenomeerd geograaf, sprak over het terroir als “de wieg van de Grote Bordeaux van de Libournais” en over de “heilige heuvel van de regio”.

Het Château Jeandeman is gelegen op 88 meter hoogte op het hoogste punt van de Fronsac regio. Het domineert de vallei van de Isle en de Dordogne. De wijngaard strekt zich uit over 33 hectares, met een terroir dat van uitzonderlijk veel zonneschijn kan genieten. De grond, kalk en klei-kalk, bezit een bijzondere eigenschap: ijzeroxide die een unieke en veel gezochte toets geeft aan Jeandeman.

Jeandeman is beplant met hoofdzakelijk Merlot druiven (90 %), een vroegrijpend druivenras dat enorm aangepast is aan de kleirijke bodems. Rijping gedurende 12 tot 15 maanden op vat.