You are using an outdated and unsupported browser. Please upgrade to Chrome, FireFox, Opera, Safari or Internet Explorer 9. Thanks!   
Vragen? Bel ons op +32 2 311 52 99 Zeker en veilig!
Geselecteerd door onze experts
Korting tot -40%
Levering €5,90
Gratis terugzending
Kurk garantie
Geselecteerd door onze experts
Korting tot -40%
Levering €5,90
Gratis terugzending
Kurk garantie
2007 Le "D" de Dassault, Saint-Emilion AOC, Bordeaux, Frankrijk 2007 Le "D" de Dassault, Saint-Emilion AOC, Bordeaux, Frankrijk

2007 Le "D" de Dassault
15 pt

Een elegante en gastronomische Saint-Émilion

Rood • Bordeaux • Saint-Emilion AOC • Frankrijk • Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot • 15/20 Gault & Millau

Onze prijs per fles: €25,00

2007 Le "D" de Dassault, Bordeaux, France, Saint-Emilion AOC

Château Dassault, gekocht in 1955 door Serge Dassault, promoveerde in 1969 tot ‘Grand Cru Classé’. Laurence Brun kreeg het beheer van het domein toevertrouwd en implementeerde kwalitatieve ontwikkelingsprogramma’s. In 2012 ging het domein een commerciële en technische relatie aan met Domaine Baron de Rothschild (Lafite Rothschild).

Wijngaard:

  • Bodem: oude siliciumachtige en zandkalksteen bodem
  • Totale oppervlakte: 29 hectare
  • Oogst: 100% manueel met een eerste sortering van de druiven in de wijngaard, vervolgens een sortering op de tafel in de kleder met behulp van een optische sorteringstechnologie

Wijnmaken en teelt:

  • Consulterende oenoloog: Michel Rolland
  • Vinificatie in kleine thermoregulerende
  • Rijping: 12 tot 14 maanden. 100% in 1 jaar oude vaten