2017 Les Vireux, Domaine Denis Carré, Bourgogne, Frankrijk, Meursault AOC


Het Domaine Denis Carré is een familiaal domein gevestigd in Meloisey, in de Hautes-Côtes de Beaune. Denis en Bernadette Carré richtten het domein op in 1975, met de ambitie hun eigen wijnen te verbouwen en te vinifiëren. Vandaag zet de volgende generatie, met name Martial en Gaëtane, het familiale werk voort op ongeveer 15 hectare, met een omschakeling naar biologische landbouw die sinds 2020 is ingezet. De stijl richt zich op eerlijke en precieze Bourgognes, opgebouwd rond een duidelijke expressie van het terroir, met een mooie beheersing van de balans tussen rijpheid, houtopvoeding en frisheid.