Geselecteerd door onze experts
Korting tot -40%
Levering €5,90
Gratis terugzending
Kurk garantie
2008 Jacquesson Avize Champ Caïn
Een zeldzame cuvée, 97/100
Wit • Champagne • Champagne AOC • Frankrijk • 100% Chardonnay • 97/100 Decanter, 96/100 James Suckling, 95/100 Robert Parker, 18/20 Vinum, 16,5 Jancis Robinson
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2008 Jacquesson Avize Champ Caïn, Champagne, France, Champagne
De cuvee Avize Champ Caïn van Jacquesson is een verzamelaars champagne!
Het is een Blanc de Blancs champagne uit het perceel Champ Caïn die zich in Avize bevind. Dit perceel is gelegen aan de voet van de zuid gelegen heuvel op een kalkrijke klei zandige leem bodem met grind op krijt. Er zijn 12.000 voeten Chardonnay geplant (in 1962) op 1ha30.
De Avize Champ Cain Cuvée 2008 werd gevinifieerd in eiken vaten gedurende 9 maanden alvorens te worden gebotteld. De degorgement (of ontgisting) gebeurde in april 2018.
Voor de jaargang 2008 werden er slechts 8.296 flessen en 400 magnums geproduceerd.
Een zeer kleine productie om van te genieten !
Technische Fiche (Download PDF)
- Naam:
- Jacquesson Avize Champ Caïn
- Appellatie:
- Champagne AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Champagne
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2008
- Bedruiving:
- 100% Chardonnay
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 12.0%
- Wijnbouw:
- Duurzame landbouw
- Expert Rating:
- Onze prijs per fles:
- €154,75
Proefnotities
- Type:
- Glanzend goud met licht groene tinten, zeer fijne bubbels
- Neus:
- Groene appels, brioche, witte bloemen, perziken, mineraal (krijt)
- Mond:
- Fris en intens, toetsje citrus, amandelen, een indrukwekkende lengte met een prachtige mineraliteit
- Gerechten suggesties:
- Waterzooi met vis, tarbot met mousselinesaus, gegrilde tongfilet met hollandaise en grijze garnaaltjes
- Te drinken van:
- 2019
- Te drinken tot:
- 2030
- Serveertemperatuur:
- 11-12°C
Verdere info
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.