2021 Côte de Py, Jean-Paul Dubost
Rood • Beaujolais • Morgon AOC • Frankrijk • 100% Gamay
2021 Côte de Py, Jean-Paul Dubost, Beaujolais, Frankrijk, Morgon AOC
Domaine Jean-Paul Dubost is een familiewijngaard in het hart van de Beaujolais, in Lantignié, vlakbij Brouilly en Morgon. Het domein is al generaties lang vol van wijntraditie en staat bekend om zijn authentieke wijnen die het terroir respecteren. Jean-Paul Dubost zet zich in voor duurzame wijnbouw en past biologische, biodynamische en soms sulfietvrije landbouw toe om de kwaliteit van de bodem en het natuurlijke evenwicht van zijn wijnstokken te behouden.
De wijnen van het domein staan bekend om hun frisse, fruitige aroma's van kersen en frambozen, met delicate florale toetsen en een fijne mineraliteit. Ze weerspiegelen de knowhow en de passie van de familie Dubost voor hun terroir.
Terroir van roze graniet met grote kristallen, typisch voor de cru Fleurie. Wijnstokken van ongeveer 60 jaar oud. Handmatige oogst, vinificatie met volledige trossen.
