Citadelle, Domaine du Chenoy, België, Côtes de Sambre et Meuse AOC

Domaine du Chenoy, gelegen in Émines bij Namen, is een van de pionierende domeinen van de Waalse wijnbouw. Het werd in 2003 opgericht door Philippe Grafé en heeft sterk bijgedragen aan de ontwikkeling van resistente druivenrassen in België. Vandaag wordt het domein geleid door Jean-Bernard en Pierre-Marie Despatures en blijft het trouw aan een terroirgerichte wijnbouw, biologisch gecertificeerd sinds de jaargang 2019. De assemblages worden gemaakt onder leiding van Éric Boissenot, de beroemde oenoloog.