2023 Blanc de Noir, Clau de Nell, Loire-vallei, Frankrijk, Vin de France

Domaine Clau de Nell is gelegen in Ambillou-Château, in het hart van Anjou Noir. Het domein werd in 2008 overgenomen door Anne-Claude Leflaive en haar echtgenoot Christian Jacques.

Anne-Claude Leflaive (1956–2015) geldt als een belangrijke figuur binnen de hedendaagse wijnbouw. Aan het hoofd van het legendarische Domaine Leflaive in Bourgogne droeg zij sterk bij aan de internationale uitstraling van de grote witte wijnen uit Puligny-Montrachet en was zij een van de pioniers van biodynamie in Frankrijk.

Bij Clau de Nell paste zij dezelfde filosofie toe: een strikt biodynamische wijnbouw, een uiterst nauwkeurige benadering van bodems met klei, vuursteen en tuffeau-kalksteen, en een voortdurende zoektocht naar pure expressie. Het domein werkt met oude wijnstokken (vaak 40 tot 90 jaar oud) en een weinig interventionistische vinificatie, met focus op lange en precieze rijping.

Vandaag zet Christian Jacques dit werk verder met een trouw team, waaronder Sylvain Potin in de wijngaard en kelder. De stijl van de wijnen onderscheidt zich door grote precisie, uitgesproken minerale spanning en een vaak ingetogen diepgang, in een zeer Bourgondische interpretatie van Anjou.