2023 Blanc de Noir, Clau de Nell, Loire Valley, France, Vin de France

Le Domaine Clau de Nell est situé à Ambillou-Château, au cœur de l’Anjou noir. Il est repris en 2008 par Anne-Claude Leflaive et son mari Christian Jacques.

Anne-Claude Leflaive (1956–2015) est une figure majeure de la viticulture contemporaine. À la tête du mythique Domaine Leflaive en Bourgogne, elle a largement contribué à faire rayonner les grands blancs de Puligny-Montrachet et fut l’une des pionnières de la biodynamie en France.

À Clau de Nell, elle applique cette même philosophie, une viticulture en biodynamie stricte, une lecture très fine des sols d’argiles, de silex et de tuffeau, et une recherche constante de pureté d’expression. Le domaine s’appuie sur de vieilles vignes (souvent 40 à 90 ans) et une vinification peu interventionniste, privilégiant les élevages longs et précis. 

Aujourd’hui, Christian Jacques poursuit ce travail avec une équipe fidèle, notamment Sylvain Potin à la vigne et au chai. Le style des vins se distingue par une grande droiture, une tension minérale marquée et une profondeur souvent silencieuse, dans une approche très bourguignonne de l’Anjou.