


2004 Cartiglio di Capoverso
Rouge • Toscane • Toscana IGT • Italie • 100% Merlot • No Rating
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2004 Cartiglio di Capoverso, Toscane, Italie, Toscana IGT
Capoverso (en Français ce mot signifie paragraphe et représente donc un nouveau début), est un domaine viticole avec une superficie de 15,5 hectares, dont 11 hectares de vignes, situées à une altitude de 350-400 mètres. La nouvelle plantation est conforme à la densité idéale de 6.000 pieds à l'hectare. Il est situé à Montalcino, où, à côté des raisins, on cultive également des olives. Le domaine a été fondé en 2000 par Adriana Avignonesi della Lucilla, qui a utilisé son expérience pour lancer sa propre société. Elle y traduit sa philosophie du vin en réalité.
La production actuelle est de 45.000 bouteilles, assez pour une distribution nationale et internationale. La production augmentera vers l'avenir avec un objectif de 80.000 bouteilles et avec 5 vins différents.
Ce vin est 100% Merlot, mûri pendant 8 à 10 mois en fûts de chêne.