2009 Adéo, Campo alla Sughera
Rouge • Toscane • Bolgheri DOC • Italie • Cabernet Sauvignon, Merlot • 89/100 Wine Spectator
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2009 Adéo, Campo alla Sughera, Toscane, Italie, Bolgheri DOC
Bolgheri est une petite, mais célèbre région viticole, avec seulement 1200 hectares de vignes . Elle est située juste au sud de la ville de Livourne, sur la côte Toscane . Depuis quelques années, il ya une nouvelle étoile vinicole, Campo alla Sughera, situé juste à côté d’Ornellaia et Sassicaia est en parti un voisin. Sachant qu'ils ont d'autres voisins impressionnants comme Gaja et Antinori, il est clair que cette partie de la Toscane possède un excellent climat pour produire de grands vins. Les vignes sont à une courte distance de la côte et du village viticole de Bolgheri, à partir duquel vous pourrez admirer la magnifique mer bleue . L'impact positif du microclimat, avec sa brise fraîche de la mer, sur le développement des raisins nécessite aucune explication supplémentaire. L’intensité lumineuse est très importante dans cette région viticole.
La famille Knauf, propriétaire de Campo alla Sughera, n'a qu'un seul objectif: offrir d'excellents vins qui reflètent l'énorme potentiel du terroir et qui méritent le label de la plus haute qualité. Les vins vinifiés ici sont à couper le souffle délicieux !
Ce vin rouge est fait à partir des variétés Cabernet Sauvignon et Merlot. Les deux cépages sont élevés séparément en fûts de chêne pendant 12 mois. La composition finale est décidée juste avant l'embouteillage.