2008 Pinot Noir Hugel, Elzas, France, Alsace

On trouve des traces des premiers Hugel en Alsace dès le XVème siècle. Deux siècles plus tard, Hans Ulrich Hugel s'installe à Riquewihr alors dévastée par la terrible guerre de Trente Ans. En 1639 il devient citoyen de la ville et prend la tête de la très puissante Corporation des Vignerons.

Malgré sa taille modeste, la maison Hugel jouit d'une réputation qui a fait le tour du monde. Outre la quasi-totalité des plus grands restaurants en France, les Hugel sont exportés à près de 80% dans plus de 100 pays dans le monde. La famille Hugel a été élue par ses pairs pour faire partie des "PRIMUM FAMILIAE VINI" : une association de douze maisons de vins familiales des grandes régions du monde viticole.

Pour la série de vin de base Hugel achète des raisins issus des meilleurs endroits près de Riquewihr uniquement chez des producteurs de très bonne réputation avec les meilleurs emplacements et avec lesquels ils ont un contrat à long terme.

Ces vins Hugel reflètent avec exactitude les caractéristiques de chaque cépage et chaque récolte possède un caractère authentique alsacien.

Produit par à partir du célèbre cépage bourguignon, ce vin rouge léger et agréable présente une typicité toute alsacienne. Fruité et souple, il accompagne charcuteries, viandes rouges et fromages.