2004 Château Lucas, Bordeaux, France, Lussac-Saint-Emilion

Situé à Lussac-Saint-Emilion en Gironde, le domaine viticole Château Lucas produit des vins de Bordeaux de grande qualité. De génération en génération, la famille Vauthier a su conserver sa passion pour le vin, les vignes et la terre. Frédéric Vauthier, en charge de l’exploitation Château Lucas depuis 20 ans, a adapté le savoir-faire familial aux nouvelles techniques de culture et de vinification. Les vins produits à Château Lucas possèdent l’appellation Lussac -Saint-Emilion et sont récompensés régulièrement par des jurys de professionnels qui en font des vins médaillés.

Château Lucas : 10 hectares de la propriété sont consacrés à cette production représentant 70 000 bouteilles. Ce vin est un assemblage de 50% de merlot et 50% de cabernet franc. Les vendanges sont pour une partie manuelle et l’autre à la machine. Depuis le millésime 2000, 15 à 20% de ce vin sont vieillis en barriques avant d’enrichir le reste de la cuvée.

Sol : argilo limono calcaire. Age moyen du vignoble : 25 ans. Mode culturale : lutte raisonnée sans insecticides ni désherbant.