2007 Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé, de Bernard Magrez
Rouge • Bordeaux • Haut-Médoc AOC • France • 71% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot • 89-91/100 Parker - 88/100 Wine Spectator - 15/20 Revue du Vin de France
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2007 Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé, de Bernard Magrez, Bordeaux, France, Haut-Médoc
Le Château La Tour Carnet voit ses origines remonter au XIIe siècle, ce qui fait de lui le plus ancien Château du Médoc. Son architecture est de type médiéval avec une tour construite en 1120, ceinturée de douves. Il a connu des propriétaires célèbres dont la famille de Michel de Montaigne, un des plus grands philosophes français, auteur des Essais, et qui fut deux fois Maire de Bordeaux. Le vignoble du Château La Tour Carnet y a été implanté dans l'année 1407.
Age moyen des vignes: 30 ans. 73 hectares en vignes. Densité de plantation : 8000 à 10 000 pieds par hectare. Socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves. Vendanges manuelles en petites cagettes avec premier tri à la vigne. Elevage en barriques d’un vin pendant 18 mois sur lies avec bâtonnnages réguliers.
Ce vin est un des meilleurs vins de Bordeaux produits en 2007.