2013 - 2018 Gigondas, Bertrand Stehelin, Rhône Valley, France, Gigondas AOC

Aujourd’hui, UpperWine vous propose une expérience exceptionnelle. Nous vous avons déniché une verticale de 6 millésimes entre 2013 et 2018 en  Gigondas, élaborée par Bertrand Stehelin. Le plaisir de pouvoir découvrir l’évolution d’un même vin et les différences apportées par « l’effet millésime ».

Bertrand est baigné depuis tout petit dans le milieu viticole. En 2004, il prend son envol et débute en sélectionnant les plus belles parcelles du domaine familial, situé au cœur des Dentelles de Montmirail à Gigondas. Cela lui permet de créer des vins magnifiques, plein de caractère exprimant parfaitement le terroir si particulier de Gigondas. 

Bertrand est un vigneron passionné et accessible et cela se ressent dans ses vins. Ils sont chaleureux et gourmands. 

Son Gigondas est un assemblage de 70% de vieux Grenache âgé de 70 à 90 ans, de 25% de vieilles Syrah et de 5% de Mourvèdre pour apporter la couleur et l’ampleur de ce vin incroyable.  Les vignes sont situées entre 100 et 300m d’altitudes exposées nord-ouest, ce qui apporte de la fraicheur et une grande complexité. 

La vinification se fait de manière traditionnelle en cuve inox. Le vin est élevé pendant 24 mois en foudre de chêne qui va patiner les tannins pour apporter un velours remarquable en bouche.  

Vous pourrez admirer l’évolution de la robe prenant une couleur de plus en plus cuivrée. Au nez, le mélange de fruits rouges et noirs se complexifiera au fil des années et s’ajouteront alors des notes de cacao et de torréfaction, toujours enveloppée par des notes épicées. En bouche, l’attaque fraîche persistera au fil des années en prenant par la suite une dimension phénoménale au niveau aromatique. 

Cette expérience ne vous laissera pas indifférent !