2021 Ventoux Blanc, Domaine des Anges, Rhône Valley, France, Ventoux AOC

Domaine des Anges ligt op de oostelijke flank van een heuvel in de vallei van de Mont Ventoux.

Lange, hete zomers, koele nachten (het geniet van avondwinden, die de frisheid en zuurgraad van de wijn helpen bewaren) en een rijke en gevarieerde bodem van kalksteen en klei zorgen voor een uniek terroir. Gecombineerd met dit terroir, de vakmanschap, de ervaring en de zorg van Florent Chave, zorgen ervoor dat de wijnen vandaag door vele professionals worden erkend.

Alle wijnen worden gemaakt met respect voor traditie en natuur door het gebruik van biologische praktijken.