

2020 Midi, Les Clos Maurice
Rood • Loire-vallei • Saumur-Champigny AOC • Frankrijk • 100% Cabernet franc
2020 Midi, Les Clos Maurice, Loire Valley, France, Saumur-Champigny AOC
Het domein Les Clos Maurice, al jarenlang gevestigd in Varrains in het hart van de Saumur-regio, kreeg een nieuw elan in 2019 toen het werd overgenomen door François Baulé (Eximium). Hij zette een ambitieuze omschakeling naar biodynamische wijnbouw in gang, die in 2021 werd bekroond met de Demeter-certificatie.
Onder zijn impuls kregen de wijnen een eigentijdse stijl, met een moderne interpretatie van Cabernet Franc: levendige paarsrode tinten, verfijnde florale aroma’s en een elegante, zachte structuur. Een toegankelijke en stijlvolle kennismaking met deze grote Loire-druif. De Chenin levert op zijn beurt uiterst pure witte wijnen op, strak, ziltig en kristalhelder, een schitterende expressie van het kalkrijke terroir.
Vandaag staat Nicolas Gaignon aan het roer van het domein. Met ervaring bij onder andere Vignoble du Loup Blanc (Minervois) en Mas Champart (Saint-Chinian), zet hij het werk voort met toewijding en finesse.
