2014 Saint-Nicolas de Bourgueil, Domaine Langlois-Chateau, Loire, France, Saint-Nicolas de Bourgueil

Edouard Langlois, geboren in 1873, was wijnbouwer en kelderhouder, te St-Hilaire St-Florent. Hij kwam uit een landbouwersgezin uit de regio Saumur. Hij was 23 jaar toen hij huwde met de 19-jarige Jeanne Chateau.

Langlois-Chateau specialiseert zich onmiddelijk in het maken van wijnen met « fijne belletjes ». De start was heel goed, maar werd brutaal afgebroken door de grote oorlog 1914-1918 waarin trouwens Edouard Langlois om het leven kwam (op 31 maart 1915). Hij was 42 jaar.

De jonge weduwe Langlois, van geboortenaam Chateau, nam de directie van het huis over, geholpen door haar schoonzoon Maurice Leroux en haar zoon Alexis Langlois.

In 1973, neemt het familiale huis Bollinger, van Aÿ-Champagne, met veel waardering voor de kwaliteit van de wijnen van Langlois-Chateau, een meerderheidsaandeel en zorgt op deze manier voor een financiële ondersteuning alsook een opening naar zijn distributiekanalen in Frankrijk en voor de export. Het huis kende vanaf dat moment een snelle ontwikkeling, door een uitbreiding van zijn kelders, door een wijngaard te ontwikkelen in Saumur, Saumur-Champigny en Sancerre (vandaag 71 hectares) maar ook door te investeren in de commerciële ontwikkeling.

In 2007, kon het huis snel groeien, op de heuvels die de Loire overzien, dankzij de uitbreiding van de historische site in St-Hilaire St-Florent, door alles hier te centraliseren, : persen, bovengrondse en ondergrondse kelders, verzendingen, alsook de burelen en de ontvangstruimten, te midden van de wijngaarden. Naast de productie van wijnen met « fijne belletjes » met de herkomstbenaming Crémant de Loire, produceert het huis ook stille wijnen met druiven afkomstig van hun domeinen.