

2009 Valréas, Domaine de Lumian
Rood • Rhône-vallei • Valréas Côtes-du-Rhône Villages • Frankrijk • 58% Grenache, 35% Syrah, 5% Carignan, 2% Mourvèdre
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2009 Valréas, Domaine de Lumian, Côtes-du-Rhône, Frankrijk, Valréas, Côtes-du-Rhône Villages
Deze wijn wordt gemaakt door wijnbouwers en levenspartners Gilles Phétisson en Caroline Bonnefoy, die elk hun eigen domein bezitten. Gelegen op het terroir van Valréas omvat het domein Lumian 35 hectare.
Sinds 1999 opteert Gilles voor een gezondere landbouw en gooide hij zich volledig op de biologische druiventeelt.
De grond is samengesteld uit klei en kalk met wijnstokken die een gemiddelde leeftijd van 25 tot 30 jaar hebben.
De druiven worden allemaal met de hand geplukt, ontrist en bij elkaar gevoegd in inox vaten met temperatuurcontrole om te worden gevinifieerd.
Naargelang de jaargang duren de inweking en vergistingen twee tot drie weken. De wijnen rijpen nog 1 jaar in Franse eiken vaten voor de botteling.