2011 Pernand-Vergelesses, Domaine Chanson, Bourgogne, Frankrijk, Pernand-Vergelesses

In 1999 wordt Chanson Père & Fils opgenomen in de familiale groep rond Champagne Bollinger. Deze groep van familiale domeinen brengt de beste specialisten samen in elke regio: Bollinger en Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in de Loire, Delamain in Cognac. Een vernieuwd team, met veel ervaring op de grote domeinen van de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, stelt alles in het werk om een hoge kwaliteit na te streven.Authenticiteit, het doen spreken van de terroirs, een nauw partnership met de beste wijnboeren van de Bourgogne dragen hier toe bij. Jean-Pierre Confuron ontving recent de felbegeerde prijs ‘Wijnmaker van het jaar 2014’, uitgereikt door het blad ‘Revue du Vin de France’ in het kader van de Trophées du Vin. Na de selectie van Chanson door het Amerikaanse tijdschrift ‘Wine & Spirit’ als één van de 100 beste producenten ter wereld, is deze trofee opnieuw een erkenning van de expertise en know-how van het Chanson-domein. De ondergrond bestaat uit kalk en klei. Chanson beschikt over een wijngaard van 5,4 hectares op premier cru Les Vergelesses. De Premier Cru met de beste reputatie gaf zijn naam aan het dorp ‘Pernand’. Na een koude winter en een moeilijke lente werd de warme zomer regelmatig verstoord door regenval. Begin september daarentegen was het warm en helder weer wat de rijping van de druiven bevorderde. De oogst begon tijdens de laatste dagen van september onder een heldere hemel met zonneschijn. Lange en voorzichtige inweking zorgden voor wijnen met een vlezige structuur met soepele en elegante tannines van de Pinot Noir.