2008 Beaune Teurons Premier Cru, Domaine Chanson, Bourgogne, Frankrijk, Beaune Premier Cru

In 1999 wordt Chanson Père & Fils opgenomen in de familiale groep rond Champagne Bollinger. Deze groep van familiale domeinen brengt de beste specialisten samen in elke regio: Bollinger en Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in de Loire, Delamain in Cognac. Een vernieuwd team, met veel ervaring op de grote domeinen van de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, stelt alles in het werk om een hoge kwaliteit na te streven.Authenticiteit, het doen spreken van de terroirs, een nauw partnership met de beste wijnboeren van de Bourgogne dragen hier toe bij.

Jean-Pierre Confuron ontving recent de felbegeerde prijs ‘Wijnmaker van het jaar 2014’, uitgereikt door het blad ‘Revue du Vin de France’ in het kader van de Trophées du Vin. Na de selectie van Chanson door het Amerikaanse tijdschrift ‘Wine & Spirit’ als één van de 100 beste producenten ter wereld, is deze trofee opnieuw een erkenning van de expertise en know-how van het Chanson-domein.

Grond met kalk en klei, gelegen in het hartje van de Premier Cru-wijngaarden van het Domaine Chanson. Dit perceel omvat 4 hectare in het centrum van het grondgebied Beaune.

Na een prachtige lente was het begin van de zomer vrij moeilijk en veeleisend. Gelukkig was eind augustus prima met veel zon en een koele wind, die zorgden voor een concentratie aan aroma’s. De oogst begon midden september onder de perfecte weersomstandigheden van een warme nazomer. Gerijpt gedurende 15 maanden op Franse eik.