2010 Saga, Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Bordeaux, Frankrijk, Bordeaux

Deze Saga Bordeaux rouge wordt beschouwd als een wijn voor iedere dag en is gemaakt van de traditionele druivenrassen uit Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De verhoudingen tussen de druivenrassen kan verschillen van jaar tot jaar, maar als de natuur het toelaat, domineert steeds de Cabernet Sauvignon die finesse en structuur aanbrengt. De vinificatie en de rijping zijn zo aangepast dat ze zorgen voor een wijn met charme, soepelheid en met aandacht voor de complexiteit. 

Het resultaat: een moderne klassieke rode Bordeaux met de typische Lafite huisstijl. 

De wijn rijpt gedurende 9 maand voor 40% op eikenhouten vaten, voor de rest op inox vaten om de frisheid van het fruit te bewaren. 

De jaargang 2010 werd gekenmerkt door een historische droogte, waardoor het gemiddelde rendement 15 % lager lag dan in 2009. Dit had nochtans een heel positief effect op de kwaliteit van de wijnen die heel rijk waren aan tannines, met hoge alcoholgraden waarbij het totaal in evenwicht gehouden wordt door een sterke aciditeit,. Deze geeft de wijnen veel frisheid en bewaarkracht. De rode Bordeaux wijnen in de jaargang 2010 zijn krachtig, levendig en evenwichtig. 

Deze wijnen werden gemaakt door het team van Lafite-Rotschild met dezelfde aandacht als de grote wijnen van hun domeinen.