2018 Tavel Roc-Epine, Domaine Lafond
Rosé • Rhône-vallei • Tavel AOC • Frankrijk • Grenache, Syrah
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2017 Tavel Roc-Epine, Domaine Lafond, Côtes-du-Rhône, Frankrijk, Tavel
Pascal en Jean-Pierre Lafond bezitten 65 hectares wijngaarden in Tavel, Lirac en sinds 2001 een kleine hectare in Châteauneuf-du-Pape. Aangezien de wijngaarden in de oostelijke helft van de appellatie Tavel en Lirac liggen (tegen Châteauneuf-du-Pape), vinden we ook hier wijngaarden met enorme ronde keien van 10-30 cm doorsnede. Het is een perfect geoutilleerd wijnbedrijf, ze werken biologisch en het is volledig HACCP-gecertificeerd (voedselveiligheid).
De bodem bestaat uit 3 kalkrijke geologische formaties, licht en filtrerend: rivierafzetting met ronde keien, kiezel-kalkgrond met rode klei, rode klei met ronde keien.
De oogst is volledig manueel met het oog op een hoge kwaliteit. De druiven geoogst door de plukkers komen volledig intact in de kelder toe om oxidatie te vermijden. Bovendien zorgt een manuele oogst voor het volledig intact houden van de wijnstokken en garandeert hierbij de toekomst van de wijngaard.
- Naam:
- Tavel Roc-Epine, Domaine Lafond
- Appellatie:
- Tavel AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Rhône-vallei
- Type:
- Rosé
- Millésime:
- 2018
- Bedruiving:
- Grenache, Syrah
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 14%
- Wijnbouw:
- Biologisch
- Onze prijs per fles:
- €12,75
- Type:
- Zalmkleurig, helder
- Neus:
- Kleine rode vruchten, elegant en uitnodigend, florale- en vanilletoets
- Mond:
- Fruitige aanzet op rode bessen en aardbeien, mooie aciditeit en frisheid, elegante en lange finale.
- Gerechten suggesties:
- Bord charcuterie, gevogelte, vis grillades
- Te drinken van:
- 2019
- Te drinken tot:
- 2021
- Serveertemperatuur:
- 10°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.