2017 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Domaine du Colombier, Loire Valley, France, Muscadet Sèvre et Maine AOC

In 1996 nam Jean-Yves Bretaudeau de wijngaarden over van Domaine du Colombier, een familiebedrijf sinds vier generaties. Destijds was het domein al lid van het onfahankelijke wijnboer charter, en vandaag is het gecertificeerd HVE (High Environmental Value). Met deze aanpak wordt gestreefd naar het behoud van de biodiversiteit door het gebruik van fytosanitaire produkten te verminderen en door de percelen via natuurlijke barrières (heggen, bosjes, beekjes) te beschermen tegen plagen en andere klimatologische risico's. Dit draagt bij tot het krijgen van gezondere druiven van betere kwaliteit.

Vandaag worden op het domein niet minder dan 13 druivenrassen geteeld, verspreid over de verschillende percelen.