Maral, België, Sloe Gin

Sloe gin is een Britse likeur gemaakt met gin en maceratie van sleedoornbessen. Sleedoornbessen zijn de vrucht van de Prunus spinosa, een variant van de pruim.

Maral is een 100% artisanale en Belgische Sloe Gin gemaakt van wilde sleedoornbessen die met de hand geplukt worden. Een lange maceratie van een jaar (drie keer meer dan het traditionele recept) maakt het mogelijk meer smaken uit te halen en te concentreren en het maximaliseert de kracht en intensiteit.