2014 Les Deux Cailloux, Fournier Père et fils, Loire, France, Pouilly-Fumé

Paul Fournier is de erfgenaam van vele generaties wijnbouwers. Hij heeft het domein in handen genomen in de jaren 1950 met slechts 2 hectares in exploitatie. Sinds dat moment, stilaan maar zeker, kende men naast een familiale uitbreiding ook een uitbreiding van het domein. Toen Jacques en Claude het beheer van de wijngaard, de vinificatie alsook de verkoop van de wijnen op zich namen hebben ze ook geijverd voor een vergroting van het domein. Ondertussen omvat het domein sinds de jaren 1990 iets meer dan 60 hectares op de beste terroirs van de drie bekende herkomstbenamingen in het centrum van de Loire: Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou Salon. Dit huis heeft een mooie toekomst want ondertussen is ook de derde generatie actief op het familiale domein.

Bodem rijk aan silex met wijnstokken van 20-25 jaar oud.