

2019 Crozes-Hermitage, Yann Chave
Rood • Rhône-vallei • Crozes-Hermitage AOC • Frankrijk • 100% Syrah • 15/20 La Revue du Vin de France
2019 Crozes-Hermitage, Yann Chave, Côtes-du-Rhône, France, Crozes-Hermitage
Het domein van Yann Chave omvat vandaag 17,5 hectares ten oosten van Tain. Hij wordt erkend als één van de beste wijnmakers van de regio.
Zijn wijnen bevinden zich op de kaarten van de toprestaurants van Alain Ducasse, Paul Bocuse, Troisgros.
De traditionele cuvee is gemaakt door wijngaarden van 3 gemeentes: Mercurol, La Roche de Glun en pont de l’Isère, die zijn percelen van verschillende leeftijden met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar.
