2011 Villa Antinori, Tuscany, Italy, Toscana IGT

En 1928, le marquis Niccolò Antinori, en utilisant des concepts innovants, crée Villa Antinori avec l'idée de produire un Chianti apte au vieillissement et à s'améliorer avec le temps. Étant donné son importance, ce vin avait besoin d'une étiquette et un nom digne d'un tel projet majeur. Villa Antinori se retrouva bientôt dans les caves et sur les tables des ambassades, des maisons royales, des grands hôtels et des restaurants internationaux.

En 2001, l'évolution de la Villa Antinori rouge a continué, en passant de la dénomination du Chianti Classico à celle de l'IGT Toscane.

Villa Antinori est le résultat d'une sélection de raisins provenant exclusivement des vignobles Antinori en Toscane : seuls les raisins nés, grandis, mûris, et récoltés sur les vignobles Antinori et vinifiés dans leurs propres caves sont utilisés.

Les vins de la Villa Antinori sont nés de cépages traditionnels toscans (comme le sangiovese pour le Villa Antinori rouge). Ils viennent de vignes qui, bien que n'étant pas natives, ont développé la maturité, l'élégance et une personnalité typiquement toscane grâce à leur croissance sur les vignobles Antinori.

Tout comme le vin évolue dans un tonneau en bois ou dans une bouteille, le vin a également évolué dans l'histoire : les 80 ans de la Villa Antinori (1928-2008) ont été un long voyage d'évolution, qui a donné vie à un exemple classique de ce qu'on appelle "Tuscanity ".