2005 Morellino di Scansano, Porrona
Rouge • Toscane • Morellino di Scansano DOCG • Italie • 90% Sangiovese, 10% Merlot
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2005 Morellino di Scansano, Porrona, Toscane, Italie, Morellino di Scansano
La famille de Ambrogio Folonari a acheté 60 hectares de vignes de grande qualité près de la ville de Cinigiano, dans la province de Grosseto, au pied du Mont Amiata, à deux kilomètres au sud-est de Montalcino, autour de l'ancien château médiéval Porrona.
L'influence des brises de mer et les plages de température appréciable au cours de la période de récolte des raisins permet de fournir force et douceur aux vins fins de qualité produites au domaine.
Actuellement, le domaine produit du : Montecucco Rosso DOC, Morellino di Scansano DOCG, Syrah et Merlot.
Densité de plantation: 5500 pieds de vignes par hectare
Fermentation malolactique suivie par vieillissement en petites barriques pour 8 mois. Bouteille vieillit un minimum de 3 mois en cave avant la vente au public.
- Nom :
- Morellino di Scansano, Porrona
- Appellation :
- Morellino di Scansano DOCG
- Pays :
- Italie
- Région :
- Toscane
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2005
- Cépage :
- 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 13.0%
- Type :
- Rouge rubis sans evolution
- Nez :
- Attaque épicée avec fruits noirs et pruneaux, finale sur tabac blond
- Bouche :
- Attaque fruitée, remplit bien la bouche, finale épicée
- Suggestion de mets :
- Magret de canard, viande rouge grillée
- Garde :
- To drink from now until 3 years
- Température de Service :
- 18°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.