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2008 Columella, The Sadie Family
Le fleuron de la famille Sadie, un véritable monument!
Rouge • Swartland • Swartland • Afrique du Sud • 80% Syrah, 20% Mourvèdre • 97/100 Falstaff Magazin, 93/100 Stephen Tanzer, 18,5/20 Jancis Robinson, 4,5/5 Platter's South African Wine Guide
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2008 Columella, The Sadie Family, Swartland, South Africa, Malmesbury
Avant de débuter sa carrière de vigneron, Eben Sadie a voyagé et travaillé dans plusieurs régions viticoles du monde, dont l'Allemagne, l'Autriche, l'Italie, l'Oregon et la Bourgogne.
L'entreprise The Sadie Family a été fondée en 1999. Le premier millésime de Columella en 2000 comptait seulement 5000 bouteilles !
Columella est le vin le mieux côté d’Afrique du Sud ! Voici quelques scores pour le millésime 2008 :
97/100 Falstaff Magazin,
93/100 Stephen Tanzer,
18,5/20 Jancis Robinson
4,5/5 Platter's South African Wine Guide
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Columella, The Sadie Family
- Appellation :
- Swartland
- Pays :
- Afrique du Sud
- Région :
- Swartland
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2008
- Cépage :
- 80% Syrah, 20% Mourvèdre
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.5%
- Expert Rating :
- Notre prix par bouteille :
- 65,90 €
Notes de dégustation
- Type :
- Rouge rubis très concentré, très légère évolution
- Nez :
- Viandé et fumé, fruits noirs et rouges très murs, cerise, vanille, pruneaux et une touche de poivre noir
- Bouche :
- Attaque puissante et épicée, mileu de bouche rond avec des tanins fondus, finale très longue et avec beaucoup d'élégance
- Suggestion de mets :
- Viandes rouges, gibiers, fromages pâte dure
- A boire à partir de :
- 2012
- A boire jusqu'en :
- 2020
- Température de Service :
- 17°C
Autres Infos
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