

2023 Grillo, Brigata VerdeRame
Blanc • Sicile • Sicilia DOP • Italie • 100% Grillo
2023 Grillo, Brigata VerdeRame, Sicily, Italy, Sicilia DOP
La Brigata VerdeRame est une association de vignerons biodynamiques italiens, unis par l'amitié et le désir de préserver le patrimoine des savoirs paysans dans le vin. Le nom "VerdeRame" fait référence à une ancienne préparation appelée "eau cuivrée", utilisée pendant des siècles pour protéger les vignes du mildiou.
Les membres de la Brigata VerdeRame partagent une approche commune de la viticulture et de la vinification, privilégiant le travail manuel, l'attention à la fertilité des sols et l'utilisation de pratiques biodynamiques. Leurs vins sont élaborés avec une intervention minimale en cave, favorisant les processus naturels sans les influencer de manière significative.
En Sicile, la Brigata VerdeRame est représentée par des vignerons qui cultivent des cépages autochtones tels que le Grillo et le Nero d'Avola, produisant des vins biodynamiques certifiés Demeter. Ces vins sont le reflet authentique de la tradition, du terroir et du millésime, offrant une expression sincère et complexe de la viticulture sicilienne.
