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2018 La Sarrasine, Domaine de Bonserine, Côte-Rôtie AOC, Vallée du Rhône, France 2018 La Sarrasine, Domaine de Bonserine, Côte-Rôtie AOC, Vallée du Rhône, France

2018 La Sarrasine, Domaine de Bonserine
95 pt

Une référence dans l'appellation !

Rouge • Vallée du Rhône • Côte-Rôtie AOC • France • 97% Syrah, 3% Viognier • 95/100 Parker

Notre prix par bouteille : 44,90 €

2018 La Sarrasine, Domaine de Bonserine, Rhône Valley, France, Côte-Rôtie AOC

Le vignoble Bonserine compte 11 ha de vignes en Côte-Rôtie et 1 ha de Condrieu sur les lieux dits prestigieux que sont :
Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondjean, Planèze, pour Côte-Rôtie et les Eyguets, la Grande, pour Condrieu.

Ils cherchent à exprimer et à révéler le potentiel de chaque terroir. Chaque parcelle est vinifiée séparément sans levurage, avec ses propres levures indigènes. Ils considèrent que les levures présentent naturellement sur la peau des raisins font partie intégrante du terroir et servent à le révéler.

Ludovic Richard gère ce domaine acheté en 2006 par la maison Guigal, mais le domaine de Bonserine possède sa propre personnalité : ses vins sont bien différents tant dans les styles que dans les textures.