1998 Dominus (Christian Moueix), Napa Valley, États-Unis, Napa Valley

Dans les années 1960, alors qu'il faisait des études à l'Université de Californie à Davis, Christian Moueix est tombé amoureux de la Napa Valley et de ses vins. Fils de Jean-Pierre Moueix, le célèbre marchand de vin et producteur de Libourne en France, Christian Moueix rentre chez lui en 1970 pour gérer les vignobles de la famille, y compris les châteaux Petrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy à Pomerol et Magdelaine à Saint-Emilion.

Son amour de la Napa Valley resta intact et, en 1981, il découvrit le vignoble historique Napanook, à l'ouest du site de Yountville. Celui-ci avait été la source de raisins pour quelques-uns des meilleurs vins de Napa Valley des années 1940 et 1950. En 1982, Moueix conclut un partenariat pour développer le vignoble et, en 1995, il en devint l'unique propriétaire. Il choisit le nom «Dominus» ou le «Seigneur du domaine» en latin afin de souligner son engagement à long terme cette terre du vin.

Connu pour sa complexité et son équilibre, Dominus démontre le potentiel d'un vin produit sur un terroir exceptionnel. Structuré, transparent et parfaitement intégré, Dominus est un vin élégant qui se bonifie avec l'âge.

Nous vous recommandons de décanter le vin avant de le servir, pour lui permettre de développer son plein potentiel, en particulier si vous servez des vins jeunes.