2016 Estate Sauvignon, Ant Moore
Blanc • Marlborough • Nouvelle-Zélande • 100% Sauvignon
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2016 Estate Sauvignon, Ant Moore, Marlborough, New Zealand,
Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande.
Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.
Des journées chaudes et ensoleillées avec beaucoup de soleil leur donnent de bonnes conditions pour mûrir le fruit. Le faible impact de maladies telles que la moisissure signifie que nos vins sont très fruités et purs.
Ant Moore et leur famille de vignerons travaillent très dur. Ils traitent la vinification comme un mariage méticuleux de la science et de l'art. Les raisins de Marlborough ne dorment jamais, et eux non plus. À toutes les heures de la journée quelque chose de magique se passe sur les vignes.