2011 Da Sempre del Pozzo Buono, Vicari, Marche, Italie, Lacrima de Morro D'Alba DOC

Le Vicari Nazzareno e Vico SS Azienda Agricola est situé à Morro D'Alba sur la Via Pozzo Buono; dans la même rue, autre fois utilisée par les habitants de la ville pour aller chercher de l’eau potable dans une grande source encore existante aujourd'hui. Il s'agit d'une petite entreprise qui cultive ses vignes et ses récoltes de raisins avec dévouement et sagesse pour retrouver la qualité de la mémoire des vins eux-mêmes.

Les excellents vignobles autochtones "Lacrima" ont toujours fait partie de cette ferme, et dans le passé ce vin a été utilisé pour donner de la saveur aux autres vins rouges. Aujourd'hui, il est utilisé pur pour faire un vin rouge rubis avec un arôme fruité, dans lequel violettes et mélange de fruits des bois sont en parfaite harmonie.

Il est agréablement sec et est l'accompagnement idéal pour un grand nombre de plats avec de viande ou avec des pâtes accompagnées de sauces fortes.

Sol: mixte, principalement de l'argile. L'altitude est de 170 m. Récoltée à la main.

Elevage: en cuves en acier inoxydable.