2015 Vertigo Rouge, Mas Amiel
Rouge • Languedoc-Roussillon • Côtes-du-Roussillon AOC • France • Grenache, Syrah, Carignan
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2015 Vertigo Rouge, Mas Amiel, Languedoc-Rousillon, France, Côtes du Roussillon
Mas Amiel (170 hectares) appartient à Olivier Decelle. Il bénéficie d'un emplacement exceptionnel au cœur de la vallée de l'Agly à proximité de Maury. Dans le nord, il est protégé par les Corbières, au sud par les Pyrénées. Mas Amiel peut profiter d'un climat méditerranéen semi-aride unique. Olivier Decelle est assisté par un consultant de renommée internationale: Claude Bourguignon, spécialiste dans le domaine de la microbiologie des sols. Ils ont un très grand respect de la nature.
La spécialité du domaine est le vin doux, mais ce vin rouge sec est une perle de grande fraîcheur et de qualité.
VERTIGO est issu d’une sélection de jeunes parcelles de schistes en coteaux, exposées nord et sud, avec la présence si particulière de calcoschistes en profondeur, propre au
MAS AMIEL.
L’entretien de ces sols se fait exclusivement par labour. Les sols donnent des rendements moyens de 25 hl/ha pour une densité de plantation de 4000 pieds/ha.
- Nom :
- Vertigo Rouge, Mas Amiel
- Appellation :
- Côtes-du-Roussillon AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2015
- Cépage :
- Grenache, Syrah, Carignan
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.0%
- Notre prix par bouteille :
- 15,30 €
- Type :
- Encre d'Indochine
- Nez :
- Violette, mûres, cerises, garrigue, réglisse
- Bouche :
- Attaque très puissante sur une explosion de fruits noirs et rouges, milieu de bouche rond et ample, finale longue et épicée
- Suggestion de mets :
- Grillades, ragouts et civets de gibiers
- A boire à partir de :
- 2017
- A boire jusqu'en :
- 2021
- Température de Service :
- 16°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.