Ruby Port Lote 601, Quinta de la Rosa
Rouge • Douro • Porto DOC • Portugal • Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca and Tinta Roriz
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Ruby Port Lote 601, Quinta de la Rosa, Douro, Portugal, Porto
Quinta de la Rosa est la propriété de la famille Bergqvist depuis 1906, bien qu'ils aient été dans le commerce du porto comme expéditeurs sous le nom de famille, Feueheerd, depuis 1815. Le domaine compte actuellement près de 55 hectares de vigne et produit environ 50 000 litres de porto et
160 000 litres de vin de table chaque année.
Quinta de la Rosa a été donné comme un cadeau de baptême à Claire Feueheerd, la grand-mère de Sophia, en 1906. La compagnie d’expédition de la famille, Feueheerd, a été vendu dans les années 1930, mais La Rosa a été maintenu et dirigé par la grand-mère de Sophia, Claire. En 1988, Sophia et son père, Tim Bergqvist, ont décidé de relancer l'entreprise familiale et ont lancé Quinta de la Rosa en tant que producteur de porto de haute qualité sur le marché.
Quinta de la Rosa est situé dans le nord du Portugal, à 100 km de Porto à l’intérieur du pays. Il est situé dans le cœur de l'Alto Douro dans un zone de qualité «A» et est situé sur les rives de la rivière, près de Pinhão.
Fabriqué à partir de variétés traditionnelles pour le Porto, principalement Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca et Tinta Roriz.
Le Ruby Port de Quinta de la Rosa est unique puisque il provient uniquement de raisins classés A et tous plantés sur la Quinta. La plupart des autres Ruby viennent de plus loin sur la rivière près Regua où il y a des pluies plus abondantes et la plupart des raisins sont de qualité B à D, résultant en un Porto moins concentré. Une partie du Ruby est encore fait à la manière traditionnelle: foulé dans les lagares de granit.
Ce Ruby est un assemblage de vins provenant du domaine même, vieillit dans des grandes barriques pour donner un aspect jeune, fruité et vibrant basé sur des Portos de 3 à 4 ans. Le style caractéristique sera le même d'année en année. Comme tous les produits de La Rosa, ce Ruby est mis en bouteille à La Rosa, ce qui permet d'assurer la qualité du raisin jusqu’à la bouteille.