F. Martins Colheita, Douro, Portugal, Porto

Un Colheita (littéralement `récolte 'ou' culture ') est un vieux Porto Tawny fait avec des raisins d'un seul millésime. Selon la loi, les Colheitas doivent être vieillis dans des fûts de bois pendant au moins sept ans, bien que dans la pratique, ils ont tendance à être vieillis pendant beaucoup plus longtemps - parfois même jusqu'à 50 ans. Ils sont mis en bouteille que lorsque le producteur décide que le porto est prêt à boire.

Colheita est un style relativement rare ce qui est dommage, car beaucoup sont exceptionnels. Ils combinent les arômes de fruits secs et doux et la finesse de noisette d'un vieux Tawny avec des caractéristiques individuelles du millésime. Ils offrent également un excellent rapport qualité/prix.

Cette maison est liée à Hutcheson. Elle a été fondée en 1881.