2004 Joseph Perrier Brut Millésimé
Blanc • Champagne • Champagne AOC • France • 50% Chardonnay, 41% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier • 93/100 Wine Enthusiast
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2004 Joseph Perrier Brut Millésimé, Champagne, France, Champagne
Petite maison familiale fondée en 1825 par Joseph Perrier, profitant d'un environnement magnifique pour stocker des bouteilles, les crayères remontant à l'époque romaine.
Ils sont propriétaires de 21 hectares de vignobles, idéalement situés à flanc de coteaux, en bordure de la Marne, et planté des trois cépages, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay indispensables à l'élaboration du champagne classique.
L’assemblage est de 50% Chardonnay, 41% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier, provenant de premiers et grands crus : Le Mesnil sur Oger, Chouilly, Bergères les Vertus, Cumières, Mailly Champagne, Rilly la Montagne, Sacy... Le vieillissement est de minimum 6 ans en cave.
Le nom “Cuvée Royale” vient du fait que la maison était fournisseur de la Couronne d'Angleterre pour la Reine Victoria et le roi Eduard VII.
- Nom :
- Joseph Perrier Brut Millésimé
- Appellation :
- Champagne AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Champagne
- Type :
- Blanc
- Millésime :
- 2004
- Cépage :
- 50% Chardonnay, 41% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 12.0%
- Expert Rating :
- Notre prix par bouteille :
- 49,80 €
- Type :
- Or pâle, très fines bulles
- Nez :
- Nez très expressif, frais, pêches blanches, brioche, coing
- Bouche :
- Très bel équilibre et belle acidité, très fin, touche d'abricots, longue finale
- Suggestion de mets :
- Risotto aux truffes, turbot aux girolles
- A boire à partir de :
- 2014
- A boire jusqu'en :
- 2019
- Température de Service :
- 12°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.