2012 Château Patache d'Aux, Bordeaux, France, Médoc Cru Bourgeois

Descendants des Comtes d'Armagnac, les Chevaliers d'Aux, dont on trouve trace à Bégadan dès 1632, furent les premiers propriétaires du domaine.

Saisi comme Bien National en l'an IV de la Révolution, il fut transformé en relais de diligences, plus connues en Médoc sous le nom de Pataches.

Classé Cru Bourgeois en 1932, ce Château appartient à la famille Lapalu depuis 1964.

Voici ce qu’en disent les professionnels :

Jancis Robinson 16/20 : Cerise noire, cassis, chocolat. Bouche attrayante et savoureuse. Ferme, dense et légèrement boisé avec une fraîcheur agréable et juteuse dans la finale. Harmonieux et soutenue.

Robert Parker 88-90 : Le Patache d'Aux 2012 a un très bel assemblage, bouquet très raffiné qui montre une bonne maturité et l'utilisation prudente de chêne. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, mûrs et assez résistants, une finale conservatrice, mais joliment concentrée avec une belle fraîcheur ce qui est de bon augure pour l'avenir.

Guide Hachette : Le grand vin du domaine est, dans sa version 2012, rond, croquant, fruité et bien équilibré.

Decanter 15,75/20 : Jolis fruits, cassis, le joli charme du Médoc et une certaine profondeur. A boire 2015-2020.

James Suckling 88-90 : Très bien fait avec des baies, des groseilles et un caractère floral. Joli corps, avec des tanins soyeux et une belle finale.