2007 Château La Bessane, Bordeaux, France, Margaux

Le Château se trouve à Cantenac, une des cinq communes de l’appellation Margaux, un des plus beaux terroirs du Haut-Médoc, avec son sol graveleux sur un sous-sol argilo-calcaire.

Au cœur des crus classés, trois hectares de vignes seulement, dont la majorité de Petit Verdot, vieux cépage médocain, qui possède un caractère marqué, couleur, richesse et tanins; il doit absolument être vendangé à complète maturité et donc, aussi tardivement que possible.

L’élevage du vin se fait durant 15 mois en barriques, dont 1/3 de neuves. On reconnaît aux vins de Margaux une extrême finesse, une élégance classique ; ils sont riches et soyeux.