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2012 Labastide Dauzac
Un splendide Margaux !
Rouge • Bordeaux • Margaux AOC • France • 53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon • 14,5/20 Vinum Wine Magazine, 14/20 Gault & Millau
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2012 Labastide Dauzac, Bordeaux, France, Margaux AOC
Labastide Dauzac est le second vin du Château Dauzac. Il est issu de jeunes vignes (âge moyen 30-35 ans) qui ne sont pas encore utilisées dans l'assemblage du Château Dauzac (Grand Cru Classé de l’AOC Margaux). Il est vinifié dans les chais de Dauzac avec les mêmes attentions que celles prodiguées au Château Dauzac.
Vendanges : manuelles en petites cagettes et tri sur tables avant et après éraflage.
Elevage : 12 mois en barrique.