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2016 EA Tinto Bio, Cartuxa, Vinho Regional Alentejano, Alentejano, Portugal 2016 EA Tinto Bio, Cartuxa, Vinho Regional Alentejano, Alentejano, Portugal

2016 EA Tinto Bio, Cartuxa

Un vin très élégant et légèrement épicé

Rouge • Alentejano • Vinho Regional Alentejano • Portugal • Alicante Bouchet, Trincadeira, Aragonez, Syrah

Notre prix par bouteille : 13,50 €

2016 EA Tinto Bio, Cartuxa, Alentejano, Portugal, Vinho Regional Alentejano

Le vignoble Cartuxa est l’activité principale de la Fondation Eugénio de Almeida.

La qualité de tous les vins Cartuxa réside dans la qualité de ses raisins. Ils ont une multitude de parcelles réparties sur les lieux connus sous les noms de Pinheiros, Casito, Álamo da Horta et Valbom. La propriété compte aujourd’hui plus de 400 hectares de terres. Chaque parcelle est cultivée séparément, en tenant compte de l’âge des vignes, de la variété plantée et de la structure du sol en gardant à l’esprit à quels vins les raisins sont destinés.

Depuis les années 1980, la Fondation Eugénio de Almeida a contribué à l’avancée de la recherche en ouvrant ses portes et en collaborant avec plusieurs institutions, dont l’université régionale d’Evora.

L’Alentejo couvre une grande partie du sud du Portugal. Cette immense région contient 8 DOC (Denominacão de Origen Controlada). Les principaux cépages rouges sont l’Aragonês, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, l'Alicante Bouschet et la Syrah. Les cépages blanc sont l’Arinto, Antão Vaz et Roupeiro.