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2012 Valréas, Domaine de Lumian, Valréas Côtes-du-Rhône Villages, Vallée du Rhône, France 2012 Valréas, Domaine de Lumian, Valréas Côtes-du-Rhône Villages, Vallée du Rhône, France

2012 Valréas, Domaine de Lumian
15 pt

Une bombe de fruits !

Rouge • Vallée du Rhône • Valréas Côtes-du-Rhône Villages • France • Syrah, Grenache, Mourvèdre • 15/20 La Revue du Vin de France

Notre prix par bouteille : 13,30 €

2012 Valréas, Domaine de Lumian, Côtes-du-Rhône, France, Valréas, Côtes-du-Rhône Villages

Ce vin est produit par les vignerons et partenaires de vie Gilles Phétisson et Caroline Bonnefoy qui possèdent chacun un domaine. Situé sur le terroir de Valréas, le domaine Lumian occupe 35 ha.

Dès 1999, Gilles a opté pour une agriculture plus saine, en s'engagent en agriculture biologique.
Le sol est argilo-calcaire avec un âge moyen de vignes de 25 à 30 ans.

Les raisins sont cueillis exclusivement à la main puis sont égrappés et assemblés en cuve inox thermorégulée pour être vinifiés.
Selon les millésimes les fermentations et macérations durent de deux à trois semaines.
L’élevage des vins perdure encore toute une année en fût de chêne Français avant la mise en bouteille.